Il ricettario di suor Germana. 30 anni di cucina casalinga.

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Una raccolta di piatti della tradizione regionale italiana, un patrimonio culinario: questo e’ il ricettario di Suor Germana. Trentanni di ricette.

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Una raccolta di piatti della tradizione regionale italiana, un patrimonio culinario: questo e' il ricettario di Suor Germana. Trentanni di ricette, dai pizzoccheri valtellinesi agli arancini di riso, dalla piadina romagnola alla panzanella toscana. E poi, i secondi di pesce e di carne, le zuppe, le pizze, le focacce e i dolci. Tutti i piatti che uniscono la fantasia di Suor Germana con il suo rispetto per la nostra cultura e i prodotti della nostra terra. Ogni ricetta e' spiegata nel dettaglio, di facile comprensione e di sicura riuscita, con informazioni e suggerimenti per la cottura o la conservazione dei cibi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.167 kg
Dimensioni 24 × 17 × 6 cm
Anno

2016

Copertina

Copertina Rigida

Editore

Formato

Medio

Pagine

Libri da 501 pagine in su

Rilegatura

Rilegatura a brossura fresata

Condizione